Con WÜSTHOF gourmet, l’offerta comprende affilati coltelli da cuoco basilari che sorprendono per la loro qualità davvero buona e il prezzo vantaggioso ma anche perché sono coltelli affidabili di solingen, come questo robusto coltello universale per la carne Coltello per spellare e disossare la carne: questo rigido coltello da macellaio presenta una speciale lama corta e appuntita (14 cm), adatto per tagliare in modo deciso e accurato carne e pollame; potrai rimuovere bene anche nervi e grasso Affilata e stabile: la lama del coltello tagliata a laser viene lavorata attraverso 35 fasi, raggiungendo una durezza di 56° rockwell e un prolungamento sotto il manico tale da essere paragonabile per stabilità e affilatura ai coltelli da cucina professionali forgiati Agile e lavabile in lavastoviglie: il manico ergonomico è rivettato 3 volte senza giunture ed è facilissimo da pulire; grazie al peso ridotto, questo coltello da carne affilato (coltello da carne professionale) permette tagli accurati e dinamici; per lavorare in cucina senza sforzi WÜSTHOF gourmet convince per il suo buon rapporto qualità/prezzo ed è molto interessante come set per principianti da usare nella propria cucina ma anche come attrezzatura di base per la gastronomia (cuochi professionisti); coltelli da cucina: made in germany, prodotti a solingen